Cómo hacen en "Los Pajonales", de los Masi Elizalde, para obtener altos rindes en trigo, maíz, soja y girasol. Y que el negocio "cierre".
SOJA SOBRE MAIZ. A cosecha llegaron con 308.000 plantas/ha.
De la nota de la semana pasada quedó pendiente el manejo de los cultivos en "Los Pajonales". Un aspecto clave para la obtención de altos rendimientos, que permite "cerrar" los números cuando se hace directa en campos de terceros.
Como se dijo, el campo de Jorge y Eduardo Masi Elizalde ocupa unas 1.850 hectáreas, está ubicado en la localidad bonaerense de 9 de Julio y destina unas 900 hectáreas a la producción de granos.
Walter Paganti, encargado de la explotación, señaló que el planteo tecnológico incluye trigo, soja y maíz. También algo de girasol y de cebada "apostando a una agricultura continua y de altos rendimientos". Esto significa unos 4.200 kilos/ha de soja de primera y 2.200 para la de segunda. En trigo, estar por encima de los 3.000 kilos y en maíz superar los 7.400 kilos.
Para ver cómo se hizo organizaron, junto a técnicos del INTA 9 de Julio, una re corrida por el campo.
Allí se vio que, en todos los casos, se partió de un análisis de suelos y que para el barbecho se utilizó casi la misma fórmula por hectárea: Roundup (1,8 l), más 2,4 D (0,5 l) y humectante (0,15 l). "Sólo en el maíz se agregó atrazina (2 l)", comentó Paganti.
En el lote de trigo, con cinco años en directa, venía de pasturas, soja, maíz y trigo/soja. "El rinde del antecesor (soja) dio 4.200 kilos/ha", dijeron Sergio Rillo y Héctor Carta, del INTA local. añadieron que a principios de junio, sembraron Klein Estrella, a 19 cm entre hilera, y curado con Premis con una densidad de 107 kilos/ha. "El objetivo era llegar a las 200-220 plantas/m2".
Se fertilizó, a la siembra con 70 kilos de fosfato diamónico (FDA) y 100 kilos de urea. Ambos en la línea y con la idea de "superar el promedio de la región, que está en los 60 kilos de nitrógeno. Aquí, en todo el ciclo, llegamos a las 120 kilos", acotaron.
Para el control de malezas aplicaron Metsulfurón (6 g/ha), Banvel (0,1 l "para combatir cardos y quinoa"), 2,4 D y humectante.
En el caso del maíz, en Los Pajonales se usaron materiales de Dekalb: "Los 705, 752 Bt y 757, sobre un lote con 3 años de directa y que venía de pastura, soja, cebada/soja. Los rindes de estos últimos fueron de 4.160 y 3.200 kilos/ha respectivamente", comentó Paganti.
Luego del barbecho sembraron el maíz a 70 cms "curado con Force", con una densidad de 90.000 semillas/ha y fertilizando con 80 kilos de FDA. Para controlar, sobre todo viola, "usamos Gramoxone (2 l) más atrazina (4,5 l) y cipermetrina (0,1 l)".
Se hizo una segunda fertilización con 110 kilos de urea. "Con este manejo, obtuvimos un promedio de 86.000 a 87.000 plantas a cosecha", recordó.
Ante varias preguntas, Paganti señaló: "Sembramos a esa distancia porque en los ciclos largos el surco está cubierto. Por lo tanto, no creemos en la necesidad de acortar las entrelíneas para controlar malezas. Lo importante es el arranque del cultivo".
Otra cuestión que generó mucho interés estuvo referida al macollaje. Fernando Andrade (INTA Balcarce) señaló: "Yo no me preocuparía tanto por los macollos, salvo que produzcan espigas en el ápice porque puede disminuir la calidad comercial de los granos y pueden competir por nutrientes con la planta principal".
Un párrafo aparte merecieron los accesorios en la sembradora. Paganti comentó que en una parcela buscaron encontrar la máxima eficiencia según el implemento.
"Hicimos ensayos comparando el impacto de la doble cuchilla inclinada sola, con barrerrastrojo o con cincelito. Y por los resultados, los mejores fueron con la combinación con el cincelito: unas 87.300 plantas/ha." Llegado el turno al lote de la soja, Héctor Baigorri, del INTA Marcos Juárez, señaló: "Venía de cinco años de directa, teniendo como cultivos antecesores: pasturas, maíz, trigo/soja y nuevamente maíz, con un rinde de 7.400 kilos/ha".
En ese caso, se hizo necesario una segunda aplicación de 2 lde Roundup para terminar con los posibles "escapes" de malezas y de allí a la siembra.
Usaron la Don Mario 4700, curada con Carbendazim más Thiran e inoculada con Nitragin, a una densidad de 400.000 semillas/ha. "Así a cosecha llegamos con 308.000 plantas/ha", dijo Baigorri.
Finalmente, Juan Carlos Paganti, hermano de Walter, y reconocido especialista en girasol contó que el lote que se mostró, "tiene cuatro años en directa y venía de girasol, maíz, trigo, maíz y trigo/soja, con rindes, para estos últimos, de 3.100 kilos y 2.200 kilos/ha respectivamente".
Luego del barbecho se sembró Paraíso 20, curado con Gaucho, con una densidad de 63.000 semillas/ha, para lograr 40.000 a 45.000 plantas/m2. Fertilizaron con 65 kg de FDA al costado de la línea "para evitar la fitotoxicidad".
"No pretendimos mostrar recetas. Sólo que se puede sobrevivir alquilando y trabajando en directa", acotó Walter Paganti.
Fuente: http://edant.clarin.com/suplementos/rural/1999/12/04/c-00801r.htm